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Futtermittel-und Heimtiernahrung - Pharma - Kosmetik

Hydrokolloide Carrageenan (Kappa und Iota, raffiniert & halbraffiniert)

Carrageenan (Kappa und Iota, raffiniert & halbraffiniert)

Anwendung: Emulgator, Stabilisator, Gelier-und Verdickungsmittel für Heimtiernahrung

Beschreibung:
Carrageene bilden die Gerüstsubstanzen von Rotalgen (Fam. Rodophyceae). In der Lebensmittelindustrie wird Carrageen als Geliermittel für Schlankheits- und Light-Produkte und in Fleischwaren (z.B. Wurst) , sowie als Verdickungsmittel in kalt angerührten Marmeladen, Babynahrung, Milchprodukten, Milchshakes, Eiscreme und Desserts eingesetzt sowie im Feed Bereich u.a. in Hunde- & Katzenfutter. Mithhilfe von Carrageen können auch Trübungen in Weinen beseitigt werden. Carrageen wird auch in der Kosmetikindustrie (Zahnpasta) verwendet.

Herkunft: Indonesien, Philippinen, China

Verpackung: 25 kg netto Gebinde, palettiert


Ihr Ansprechpartner für dieses Produkt in unserem Haus: Dietmar Hamacher





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