Anwendung: Emulgator, Stabilisator, Gelier-und Verdickungsmittel für Heimtiernahrung
Beschreibung:
Agar, auch Agar-Agar, ist wie Carrageen ein Polysaccharid (genauer Galactose-Polymer), das Gallerte bilden kann und ebenfalls aus Rotalgen gewonnen wird.
Herkunft: Ostasien
Verpackung: 25 kg netto Gebinde, palettiert
Ihr Ansprechpartner für dieses Produkt in unserem Haus: Dietmar Hamacher