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Emulgator/Stabilisator Polyglycerin-Polyricinoleat

Polyglycerin-Polyricinoleat

Anwendung: fettarme und fettreduzierteAufstriche, Salatsaucen, Schokolade

Beschreibung:
Polyglycerin-Polyricinoleat wird durch eine chemische Reaktion aus Glycerin und Rozinolsäure hergestellt und hat eine stark emulgierende Wirkung, die sich gut eignet, um wasserlösliche Verbindungen in fein ölhaltigen Substanzen zu verteilen

Herkunft: Asien

Verpackung: 25 kg Gebinde, palettiert


Ihr Ansprechpartner für dieses Produkt in unserem Haus: Dietmar Hamacher





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