Karaya Gum
Karaya (Indischer Traganth, Karayagummi, Sterculia-Gummi, E 416) ist ein Gummi das vor allem aus Kohlenhydraten und Galacturonsäure besteht.
Anwendung:
Backwaren, Futtermittel, Getränkeindustrie, Konditorei, Kosmetik, Milchprodukte, Nahrungsergänzungsmittel, Soßen, …Herkunft:
Afrika, AsienVerpackung:
Säcke, TrommelnAnsprechpartner:
Mr Dietmar Hamacher, InfoKaraya Gum
Karaya (Indischer Traganth, Karayagummi, Sterculia-Gummi, E 416) ist ein Gummi das vor allem aus Kohlenhydraten und Galacturonsäure besteht.